《中国牛业科学》是由西北农林科技大学主办的全国性牛业科学学术期刊，创刊于1975年，刊号为CN61-1433/S。该杂志聚焦于牛的遗传育种、繁殖技术、饲养管理、疾病防控及产业化发展等领域的科研进展与技术应用，旨在搭建产学研交流平台，服务行业科技工作者与养殖实践。作为国内牛业领域的重要学术载体，它常设研究论文、综述专论、实用技术等栏目，注重理论与实践结合，对推动我国牛产业科技进步和可持续发展具有积极的参考价值。其读者涵盖科研院所学者、高校师生及一线技术人员。
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